几道美味家常下饭菜,香味四溢,营养美味,家人都喜欢菜

时间:2019-09-05 来源: 国际新闻

08: 31: 15那些记忆的小味道

香辣鸡肉

配料:新鲜鸡肉,油,干辣椒,生姜,大蒜,胡椒,酱油,酱油,白糖,白芝麻

实践

1.将生姜和大蒜切成片,将干辣椒切成小块以备后用;

2.将鸡肉洗净,沥干成小块。切割鸡翅和鸡腿时,先用刀背敲鸡骨头并切开。切割后,将它们排干并放在一边;

3.拿炒锅和油。油热后,搅拌鸡肉,翻炒1分钟。然后炒1分钟放入蒜片;

4.然后放入2汤匙酱油,继续炒3分钟,然后放下旧的抽水颜色;

5.搅拌均匀,将辣椒炒至1分钟,然后将干辣椒加入炒好的炒菜中,直到干辣椒的颜色变亮,再炖2茶匙白糖搅拌均匀。

6.用漏勺取出辣鸡肉,将其沥干;

7.最后,撒上一些白芝麻。

鱼雪茄盒

配料:2个茄子,150克牛肉,12个虾,酱油,醋,白糖,Pix县豆瓣酱,葱,姜,蒜,干辣椒,黑胡椒,胡椒粉,料酒,香油,淀粉/p>

做法:

虾切成小块。碎肉准备好了。加入虾,黑胡椒粉,胡椒粉,酱油,料酒,芝麻油,用手抓肉。将茄子切成厚片,在每块板的中间切一把刀。不要削减它;把碎肉放入茄子里。

淀粉成面糊;将适量的油放入锅中,等待油热,装入肉馅盒,贴上面糊,然后在油中煎炸,直至表面呈金黄色。取出并排干油并放在一边。切葱花,生姜切丝,蒜剁碎,干辣椒切成段。在另一个锅里,在锅里放少量的油,等到油热,加入洋葱,生姜,大蒜和干辣椒。

3.加入Pix县豆瓣酱炒至红油。加入适量的水,加热煮沸汤,加入酱油,白糖和醋调味。将煎茄子加入肉汤中,倒入水淀粉,煨汁,撒上葱花

香辣牛肉

配料:牛肉,辣椒酱,青椒,葱姜蒜,盐,酱油,淀粉,鸡精

做法:

把牛肉切成碎片;把红色和青椒切成你喜欢的形状;将牛肉放入碗中,加入适量的料酒,盐,酱油,淀粉和胡椒粉。

2,锅油,油温升高后,加入腌好的牛肉炒牛肉变色,加葱姜蒜,辣椒酱炒红油。

3,加入切碎的青红辣椒,调入适量的盐,胡椒粉,酱油,鸡精火快速翻炒,加入水淀粉即可加厚。

青椒炒鱿鱼

实践

青椒,切片姜

2.将鱿鱼放入沸水中煮沸,然后将其取出备用

3.热油锅,加入生姜,炒,鱿鱼,翻炒两分钟,加入酱油

4.加入青椒,加入盐,用大火翻炒,翻炒至青椒破碎,即可捞出

大豆芽混合粉末

做法:

1.去掉根和豆壳后洗净豆芽。

这是一个从婆婆家里带回来的纯绿色手工马铃薯粉。

3,将豆芽在锅中煮熟直至破碎。

4,取出冷水,沥干水分,并将其放入碗中。

几刀后将其放入碗中。

6.放上胡萝卜。

7,将洋葱切碎蒜末切碎至最后。

8.加入香菜,盐,冷酱油,芝麻油,胡椒粉和辣椒油拌匀。

大蒜鸭胗

食材:蒜苔,鸭g,料酒,鸡精,盐,蒜酱,干辣椒,葱姜

实践

1.将鸭子放到肌腱和膜上,用煮酒和洋葱姜在沸水中煮沸30分钟,取出它们让它们冷却。

2.将大蒜洗净切成段。

3.从油锅中加入干辣椒和蒜酱调味炒香。搅拌苔藓,倒入切片的鸭g。加入盐和鸡肉调味料,搅拌均匀。

香辣鸡肉

配料:新鲜鸡肉,油,干辣椒,生姜,大蒜,胡椒,酱油,酱油,白糖,白芝麻

实践

1.将生姜和大蒜切成片,将干辣椒切成小块以备后用;

2.将鸡肉洗净,沥干成小块。切割鸡翅和鸡腿时,先用刀背敲鸡骨头并切开。切割后,将它们排干并放在一边;

3.拿炒锅和油。油热后,搅拌鸡肉,翻炒1分钟。然后炒1分钟放入蒜片;

4.然后放入2汤匙酱油,继续炒3分钟,然后放下旧的抽水颜色;

5.搅拌均匀,将辣椒炒至1分钟,然后将干辣椒加入炒好的炒菜中,直到干辣椒的颜色变亮,再炖2茶匙白糖搅拌均匀。

6.用漏勺取出辣鸡肉,将其沥干;

7.最后,撒上一些白芝麻。

鱼雪茄盒

配料:2个茄子,150克牛肉,12个虾,酱油,醋,白糖,Pix县豆瓣酱,葱,姜,蒜,干辣椒,黑胡椒,胡椒粉,料酒,香油,淀粉/p>

做法:

虾切成小块。碎肉准备好了。加入虾,黑胡椒粉,胡椒粉,酱油,料酒,芝麻油,用手抓肉。将茄子切成厚片,在每块板的中间切一把刀。不要削减它;把碎肉放入茄子里。

淀粉成面糊;将适量的油放入锅中,等待油热,装入肉馅盒,贴上面糊,然后在油中煎炸,直至表面呈金黄色。取出并排干油并放在一边。切葱花,生姜切丝,蒜剁碎,干辣椒切成段。在另一个锅里,在锅里放少量的油,等到油热,加入洋葱,生姜,大蒜和干辣椒。

3.加入Pix县豆瓣酱炒至红油。加入适量的水,加热煮沸汤,加入酱油,白糖和醋调味。将煎茄子加入肉汤中,倒入水淀粉,煨汁,撒上葱花

香辣牛肉

配料:牛肉,辣椒酱,青椒,葱姜蒜,盐,酱油,淀粉,鸡精

做法:

把牛肉切成碎片;把红色和青椒切成你喜欢的形状;将牛肉放入碗中,加入适量的料酒,盐,酱油,淀粉和胡椒粉。

2,锅油,油温升高后,加入腌好的牛肉炒牛肉变色,加葱姜蒜,辣椒酱炒红油。

3,加入切碎的青红辣椒,调入适量的盐,胡椒粉,酱油,鸡精火快速翻炒,加入水淀粉即可加厚。

青椒炒鱿鱼

实践

青椒,切片姜

2.将鱿鱼放入沸水中煮沸,然后将其取出备用

3.热油锅,加入生姜,炒,鱿鱼,翻炒两分钟,加入酱油

4.加入青椒,加入盐,用大火翻炒,翻炒至青椒破碎,即可捞出

大豆芽混合粉末

做法:

1.去掉根和豆壳后洗净豆芽。

这是一个从婆婆家里带回来的纯绿色手工马铃薯粉。

3,将豆芽在锅中煮熟直至破碎。

4,取出冷水,沥干水分,并将其放入碗中。

几刀后将其放入碗中。

6.放上胡萝卜。

7,将洋葱切碎蒜末切碎至最后。

8.加入香菜,盐,冷酱油,芝麻油,胡椒粉和辣椒油拌匀。

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3.从油锅中加入干辣椒和蒜酱调味炒香。搅拌苔藓,倒入切片的鸭g。加入盐和鸡肉调味料,搅拌均匀。

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